Hay veces que olvido que este blog me ha acompa\u00f1ado por m\u00e1s de 10 a\u00f1os y que hay que alimentarlo… jeffto malo.<\/p>\n
Hace un a\u00f1o, luego de varias jornadas de coordinaci\u00f3n con mi hermana y mi esposa, decidimos realizar un viaje por Europa para conocer lugares, ciudades, comida, de todo un poco. Dado que este no es un blog de viajes (aunque creo que podr\u00eda tener algo de material para hablar de viajes gastron\u00f3micos), les comentar\u00e9 algunos temas para tener en cuenta.<\/p>\n
Para los colombianos desde el a\u00f1o 2015 (finales) se retir\u00f3 la necesidad de expedir la visa especial para transito en Europa, mejor conocida como\u00a0Schengen, eso ha permitido que m\u00e1s de uno tenga la oportunidad de viajar al Viejo continente mucho m\u00e1s sencillo. Sin embargo, es importante tener evidencia (en papel o digital) de los vouchers de avi\u00f3n, barco, etc de regreso, as\u00ed como de donde se va a quedar cada persona. Pueden solicitarlo en inmigraci\u00f3n del punto de entrada que tengan en Europa. El tema del seguro de asistencia m\u00e9dica, indican que es necesario, as\u00ed no lo pidan y bueno, no sobra. La documentaci\u00f3n oficial dice que debe tener una cobertura superior a 25.000 euros.<\/p>\n
Nuestra traves\u00eda inici\u00f3 por Espa\u00f1a, volando en AirEuropa, muy c\u00f3modo, nueva ruta Colombia\/Madrid y a un costo razonable. Madrid era escala y llegamos a Barcelona, ciudad culturalmente muy rica, hermosos parajes, una ciudad hecha obra de arte por Gaudi. Lugares memorables: Por supuesto, la plaza de la Boquer\u00eda, donde perd\u00ed la cabeza con ganas de comprar mariscos frescos, quesos y m\u00e1s, pero claro, era el primer punto de escala. Est\u00e1 el cerro del ParK G\u00fcell, ideal para ir a hacer deporte, tambi\u00e9n est\u00e1n algunas plazas, la pedrera, parques, el espect\u00e1culo de fuentes nocturnas en Montjuic, barrio g\u00f3tico, iglesia de la sagrada familia (No entramos por aquella idea personal que me molesta que cobren para entrar a una iglesia), pero t\u00f3mense el tiempo para ver todo el dise\u00f1o y trabajo en la parte exterior de la iglesia. En mi idea de comer y conocer sabores diferentes la locura me abord\u00f3 en varias panader\u00edas artesanales de muchos a\u00f1os de experiencia, en algunas taperias y en el museo de la xocolata. No olvidar ir a la playa, La Barceloneta es excelente. El transporte p\u00fablico es realmente bueno, especialmente el Metro, el cual en poco tiempo lleva por toda la ciudad.<\/p>\n
Nuestra traves\u00eda continu\u00f3 en avi\u00f3n a la ciudad de Roma en Italia, all\u00ed vivimos la etapa m\u00e1s calurosa del viaje, con temperaturas de 30 a 35 grados cent\u00edgrados en algunos momentos. Por la \u00e9poca y disponibilidad, nos quedamos en un hostal en cercan\u00edas a la estaci\u00f3n de trenes Termini. La llegada desde el aeropuerto principal Fiumicino a Roma, nos llevo a tomar un tren con un recorrido de cerca de 30 minutos hasta la estaci\u00f3n antes mencionada. Roma tiene muchas cosas, lugares y puntos hist\u00f3ricos para conocer. Buscando algo diferente a lo de todo el mundo, les recomiendo ir a los campos de las flores o Campo di fiori al mercado diario, compartir con los vendedores y practicar su italiano fluido, en mi caso, all\u00ed fui con Alexa trotando y compramos vegetales para preparar desayuno. Tambi\u00e9n aqu\u00ed en las horas de la tarde encontrar\u00e1n varios restaurantes interesantes, pizzer\u00edas y una tienda que me robo el coraz\u00f3n con productos gourmet de alto nivel, entre ellos unas bellas trufas blancas de muchos miles de euros. Para comer y ver otra cara de Roma, Trastevere es una opci\u00f3n muy adecuada. No hablar\u00e9 del paso por el Vaticano dado que no me agrad\u00f3 mucho y fui obligado :(. Si les recomiendo ir a la\u00a0Villa Borghese para conocer el museo, pero tambi\u00e9n un excelente zool\u00f3gico con buenos espacios para los animales y especies muy particulares. Si son amantes de los gatos, no olviden pasar por la Torre Argentina que constituye un santuario a los gatos.<\/p>\n
Desde el segundo aeropuerto de Roma, tomamos un vuelo para Alemania, puntualmente, la hermosa Berlin. Una ciudad con excelente transporte, comida de todo tipo, personas amables, lugares preciosos, mucha historia. El dato curioso aqu\u00ed fue que al visitar la plaza de Brandenburgo nos percatamos de que era la semifinal de la Eurocopa y jugaba Francia contra Alemania, por ello muchas personas se trasladaron al parque contiguo al arco a ver el partido en pantallas gigantes. En ese momento, ten\u00eda una bandera de Alemania conmigo y una horda de adolescentes Franceses me acompa\u00f1aron en una foto haciendo algo de Bullying, muy divertido, debo decirlo. El contraste a\u00fan visible de las dos Alemanias que existi\u00f3 posterior a la WW2 es algo que debe observarse y entenderse de acuerdo al lugar donde uno est\u00e9 ubicado, por ejemplo, la torre de televisi\u00f3n en Alexander Platz. A menos de una hora en tren desde Berlin, se encuentra una joya llamada Potsdam, o conocida como la ciudad de los castillos. all\u00ed hay que ir con ganas de caminar, por que hay muchas construcciones y lugares para ver. En cuanto a la comida, absolutamente genial. No soy amante del chocolate pero debo recomendarles la tienda Fassbender and Rausch ubicada en el centro de la ciudad, casa de tradici\u00f3n de unos de los mejores chocolateros de Europa.<\/p>\n
De Berlin tomamos tren a Holanda, exactamente Amsterdam, una ciudad con un marcado tono bohemio, con muchas bicicletas, queso, canales, comida y personas. Sin embargo, lo m\u00e1s interesante de la ciudad no fue el barrio rojo o sus canales, resulto siendo la zona empresarial en la cual se encuentran construcciones realmente de vanguardia, entre ellas el edificio 100% verde y varias universidades con infraestructura grandiosa. El gusto particular aqu\u00ed fueron los\u00a0Stroopwafels y claro, quesos Gouda, Amsterdam y muchos m\u00e1s. Para quienes quieran conocer la ciudad en bicicleta, tengan presente que hay muchas personas en este medio, por lo que es necesario tener agilidad y cuidado al usar este servicio de transporte. Una experiencia agradable que qued\u00f3 en el viaje desde Berlin fue el poder disfrutar de una torta selva negra mientras cruz\u00e1bamos la frontera.<\/p>\n
Desde Amsterdam tomamos el tren r\u00e1pido hacia Francia, lo que nos llev\u00f3 a Par\u00eds Nord, una estaci\u00f3n importante en Par\u00eds. S\u00f3lo puedo decirles que Par\u00eds puede ser oscuro y turbio, as\u00ed como rosa y amoroso. Tengan precauci\u00f3n en las estaciones de trenes dado que hay mucho ladronzuelo suelto. Hablar de la maravillosa gastronom\u00eda francesa sobra, de la genialidad de su panader\u00eda, es algo que toca probar para poder disfrutar. Entre los muchos lugares a visitar creo que hay que realzar la magia del Louvre y m\u00e1s all\u00e1 de la Gioconda, les recomiendo tomarse el tiempo para ver cuadros como la coronaci\u00f3n de Napole\u00f3n, la muerte de la virgen y otras obras realmente asombrosas que este mega museo abarca. Si gustan conseguir productos gourmet, es importante pasar por las tiendas Lafallete en el centro. Tambi\u00e9n es interesante conocer por dentro la Opera Garnier, La defense, por supuesto, el arco del triunfo, la torre eiffel, Scare coeur, entre muchas m\u00e1s zonas a visitar. Tuvimos la oportunidad de estar presentes en el desfile de conmemoraci\u00f3n del 14 de Julio, la Batalla de la Bastille y ver los juegos pirot\u00e9cnicos en la noche en la torre eiffel. en nuestro \u00faltimo d\u00eda visitamos el palacio de Versalles y conocimos dicha ciudad. Al d\u00eda siguiente, volvimos a nuestra querida Bogot\u00e1 luego de perder un vuelo con la asquerosa aerol\u00ednea Vueling y varias horas de espera y vuelo de vuelta a casa.<\/p>\n
La conclusi\u00f3n del viaje es que una correr\u00eda por tantos pa\u00edses no permite disfrutar del todo de cada ciudad, de cada pa\u00eds y que obviamente queda mucho por visitar; esto lo lleva a uno a pensar en viajar y dedicarle x cantidad de d\u00edas, s\u00f3lo a un pa\u00eds.<\/p>\n
En cuanto al idioma, bueno, el ingl\u00e9s ayuda mucho, pero tambi\u00e9n vale la pena esforzarse en aprender lo b\u00e1sico de otros idiomas, funcion\u00f3 mucho en Italia y en Alemania. En cuanto al franc\u00e9s, es necesario poderse comunicar dado que no muchos franceses gustan hablar en ingl\u00e9s o espa\u00f1ol…<\/p>\n
Planifiquen muy bien que quieren ver, si no gustan de museos, no paguen entradas a los mismos, tambi\u00e9n usen recursos como marcar puntos en Google Maps y hacer referenciamiento v\u00eda GPS, les ser\u00e1 de mucha utilidad. Tambi\u00e9n los mapas f\u00edsicos ayudan. Si viajan en verano, carguen con ustedes l\u00edquido, evitar\u00e1 que se deshidraten ya que el verano es fuerte.<\/p>\n
Finalmente, viajen, coman, disfruten, conozcan (de preferencia primero su propio pa\u00eds) y vivan, ya que creemos que es lo \u00fanico que formalmente, nos podemos llevar cuando la llama de la vida se extinga.<\/p>\n
PD: Pueden llevar con ustedes quesos maduros empacados al vacio, no les recomiendo llevar quesos frescos, puede… ser algo desagradable el olor \ud83d\ude00<\/p>\n
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