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Un ingeniero y un cocinero en el mismo lugar

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Gastronomía

14/08/2016 by jeffto Leave a Comment

Me encuentro iniciando el último semestre de estudios técnicos de cocina, luego de 3 semestres en que se han aprendido técnicas, preparaciones, un poco de panadería (me encanta) y pastelería, así como otros temas complementarios como higiene, coctelería, entre otros. Es muy especial volver a un aula de clases como estudiante tras cerca de 8 … [Read more…]

Posted in: Comida, Mis pasiones Tagged: chef, Cocina, gastronomia, panaderia

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